|
全自动多爪燃气炒锅
收藏
传统的酱料熬制是用人工翻炒熬制的,不仅费时费力还容易造成因翻搅不均匀造成的口感不好、糊锅粘锅等问题。科舜燃气式多爪搅拌炒锅多头行星搅拌炒锅 全自动多爪酱料搅拌炒锅正好解决了这一问题,搅拌装置可自动翻转熬制,采用花五角星式搅拌方式,无死角不糊锅不粘锅,锅体还可90°倾斜倒料,操作简单,用途广泛。 一、多爪多头燃气炒锅概述: 科舜全自动行星炒锅锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体;加热方式可采用蒸汽、燃气、电加热、电磁加热等形式;行星搅拌即搅拌系统自转公转相结合,传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点,是新兴的先进型搅拌装置。 二、多爪多头燃气炒锅的优势: 1.加热迅速,火力大小调节方便;火力大,燃烧装置,升温快,温度高,可使物料达到炸炒效果,炒出的物料色泽鲜艳,口味正。 2.温度控制和温度显示,可以设置加热温度和加热时间,到时间或温度后自动停止并提示,加工工艺易于控制,食品加工过程重复性好,质量好,较稳定; 3.采用了行星式搅拌,加工的食品不易粘锅,不结成硬块或结焦;翻臂和翻锅全部液压控制,一键操作,便于清理; 4.加热效率远远大于常规加热方式、节约能源,运行费用更低; 5.能显著改良工作环境和卫生状况; 6.全不锈钢制作,全自动化控制,维护简单,使用寿命长; 7.自动测温:测温控头与物料接触,直接测量物料温度,测温准确。 科舜夹层锅广泛应用于火锅底料、辣椒酱、红油熬制、凉粉制作、糖果、莲蓉、豆沙、果酱、糕点、饮料、蜜饯、罐头、莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、酱料、咖喱调等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、蒸煮与浓缩之用。 同时,科舜夹层锅也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关部队、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
山东科舜机械科技有限公司是一家以研发、技术创新为核心,集研发设计、生产制造、销售服务于一体的专业化机械科技公司。公司主要涉及食品机械智能自动化以及工业智能自动化等领域,主要产品有油炸机以及自动油炸生产线、全自动烟熏炉、清洗风干流水线、果蔬清洗加工成套设备、肉制品加工成套设备、各类自动化流水线成套设备。公司以科技创新、追求精工、智能制造、诚信天下为宗旨,形成了完善的研发与制造体系,以先进的生产技术、工艺、设备,来保证每一件零部件的品质,从而确保以及不断提升设备的整机性能,所有产品可根据客户的实际需求进行私人定制化的设计与制造,为客户提供更优良的专属设备。科舜机械以质量和信誉为发展理念,不断学习先进技术,进而研发设计出更适合客户需求的优良产品,立足于市场,服务于用户,以取得 的成绩来回报社会。科舜机械愿与您携手共创智能工厂! 欢迎来电咨询:15006649311 |